来自浙江舟山朱家尖月吞村的美味海鲜
“靠山吃山,靠海吃海”,朱家尖四面环海,海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等,应有尽有,取之不尽,用之不竭。清蒸或清煮海鲜,原汁原味,鲜美可口,百吃不厌,回味无穷。
梭子蟹又称白蟹
产于近海,头胸部两端突出,形如梭子,两螯细长,甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白,膏似凝脂,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃,可炒着吃,也可把白蟹切成小块,以食盐、酱等腌渍之。
舟山银带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。
鲳鱼头小身大,体呈扁平,尾鳍呈叉状,所以又称“叉鳊鱼”。鲳鱼富含蛋白质和其他多种营养,骨软肉白,素有佳肴珍馐之誉,同鲈鱼、黄鱼、鲵鱼、鳓鱼、马鲛鱼并列为“海上六珍”。
大礼包
浙江省舟山市普陀区朱家尖月吞村
龚友兵 13967225730