西湖龙井新茶3月15日正式开采 价格和去年持平

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西湖龙井新茶3月15日正式开采 价格和去年持平

  • 杭州热线 来源: 2013-03-13
  •   这段时间,气温如过山车,春如四季,翁家山、梅家坞等茶村茶农也零星开采西湖龙井,给自己尝鲜了。今年的西湖龙井新茶,何时上市?多少钱一斤?对于爱喝绿茶的人而言,最关心莫过于这两个问题。

      昨天下午,杭州市召开2013年西湖龙井春茶生产情况发布会。会上,有了答案。今年的西湖龙井新茶,要到3月15日前后正式开采,最早3月下旬上市,价格跟去年持平,一般每斤在3500到4000元之间。

      西湖龙井新茶3月15日前后正式开采

      一周前,关于西湖龙井新茶开采的消息,就此起彼伏了。

      不过,昨天,杭州市农办副主任方玉仙明确表示,如果未来一段时间,杭州气温依然持续走高,预计今年早熟品种“龙井43”的开采时间,在3月15日前后,晚成熟的龙井群体种,在3月25日左右,也可以开采了。

      也就是说,今年的西湖龙井新茶,要到3月15日左右,才算正式大面积开采。相比去年,今年西湖龙井新茶的开采时间,提前了一周左右时间。

      去年冬天以来,杭州多雪多雨,而最近这段时间,气候温暖,水分充足,阳光充沛,非常适宜茶树的生长。另外,今年茶农还加大了茶树病虫害管理的力度,在春茶采摘前,茶农是不能在茶园里喷药,施催芽剂、叶面肥及除草剂。

      所以,今年西湖龙井新茶的品质,是很好的,预计总产量在800多吨左右。

      三股冷空气对西湖龙井新茶影响不大

      3月上旬,杭州虽然受两次冷空气影响,但是,总体上还是以晴到多云的天气为主,日照比常年同期偏多,降水偏少,气温偏高。去年冬天的四场降雪,有利于遏制茶叶虫害,2月下旬以来,又是持续偏高的气温,有利于茶叶的早发和早熟。

      不过,西湖龙井新茶,最怕“倒春寒”。接下来,据说有三股冷空气会影响杭州。

      据气象台预报,第一股冷空气,就是从昨天晚上开始的,一直到今天,有中到大雨,降温幅度可达7℃至9℃;第二股和第三股稍微好一点,降温幅度不大,13日夜里到14日早晨,杭州的最低气温在3℃至4℃,山区1℃至2℃。

      从昨天开始,一直到3月21日,这十天里,杭州的平均气温约为13.5℃,比历史同期偏高约3.0℃,最高气温会出现在3月20日左右,可高达24℃至25℃。

      总的来说,未来几天,杭州的天气,还是很有利于春茶的生长和采摘的。

      正宗的西湖龙井新茶3月下旬上市

      虽然,3月15日,西湖龙井新茶开始大面积采摘了,但是,想要尝到明前茶的鲜,还没那么快。到目前为止,市场上是不可能有正宗西湖龙井新茶销售的。

      对于今年西湖龙井新茶的价格,西湖风景名胜区经济与社会发展局调研员赵宏权表示,总体平稳,小幅上扬。

      预计今年西湖龙井新茶的价格,跟去年差不多。去年的明前茶,收购价格为3200元/斤左右,前天,有翁家山茶农以3500元/斤的价格,卖出了少量新茶。但是,这只是收购价。

      杭州市民想尝鲜,最早等到3月下旬左右,市场上才会有西湖龙井新茶开卖,预计零售价每斤在3500元至4000元左右。

      新茶价高量少。其实自己家里喝喝,可以等到清明过后,那时,五六百元1斤的新茶上市了,实惠又好喝。

      记者 黄轶涵

    来源:杭州热线
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